Nos presentamos junto a los vinos jóvenes DO La Mancha en Madrid
Coincidiendo con la presentación anual de los vinos jóvenes de la Denominación de Origen La Mancha en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, nos presentamos a un público profesional
Vinos catados
Alumnos formados
Profesores
Cursos
27
Nov 2018
Coincidiendo con la presentación anual de los vinos jóvenes de la Denominación de Origen La Mancha en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, nos presentamos a un público profesional
20
Sep 2018
En un marco incomparable dentro de La Mancha como es Campo de Criptana, realizaremos los próximos días 6 y 20 de octubre un curso de iniciación a la cata. El
Apostamos firmemente por la formación para poder llegar a disfrutar del vino con todos los sentidos, identificar virtudes y defectos y poder maridar cada tipo de vino con los platos que mejor combinación hacen.
Tenemos un método de formación propio, testeado y supervisado por grandes profesionales del sector del vino, para poder tener un método de enseñanza adaptado para todo tipo de perfiles.
Nuestra oferta de formación se adapta a diferentes niveles y sectores, pues somos conscientes de que cada tipo de usuario necesita un aprendizaje diferente.
Vivimos en en una sociedad muy cultural y trabajamos para mantener y transmitir la cultura del vino, las costumbres del cultivo de la vid, la elaboración del vino, la tradición y su estrecha unión a la gastronomía.
La cultura del vino no es algo único de una zona, sino que en cada país, en cada región adquiere unos matices diferentes, los cuales queremos que comprendas y aprecies.
En un mundo tan globalizado como en el que vivimos, descubrir y transmitir la cultura es muy importante para no perder la esencia de cada rincón y de cada producto.
Nuestros métodos de enseñanza van dirigidos a que puedas obtener una certificación de los mejores profesionales del sector.
Trabajamos para formar a profesionales del sector de la hostelería, turismo y restauración, para que puedan ofrecer una experiencia gastronómica más satisfactoria en el ámbito de le la enología a sus clientes.
También ofrecemos formación a consumidores finales, esos winelovers que quieren aprender a disfrutar del vino, a descubrir los matices que esconde y diferenciar y apreciar la cultura de cada tipo de vino.